Carne fresca de conejo

¿Es probable que vivamos algo más sabroso en nuestra casa que una chuleta de cerdo fresca, jugosa y crujiente frita en oro y ligeramente magullada? Para que la chuleta de cerdo tenga una estructura ideal, debe estar bien desmenuzada, lo suficiente como para que la carne se vuelva tierna, y después de freírla, y no tanto como para que la chuleta no sea demasiado larga, de lo contrario perderá jugosidad. También en el éxito de las batallas de carne de res, necesitamos cortar el cuerpo en rodajas de grosor adecuado y luego aplastarlas con un machacador de carne para comprar un buen grosor y forma.

Por supuesto, cuando chuletas chuletas una vez por semana, en el sabor de carne de cerdo suave y fresca, todo lo que necesita es su machacador de carne, que podremos controlar de forma independiente la calidad de las chuletas. Sin embargo, con más chuletas, como prueba para una familia de diez, o si nos gusta comer una cena tradicional con chuletas todos los días, o cuando usamos algo de un cuerpo de menor calidad, como prueba de un cuello o un hombro, necesitaremos una picadora eléctrica en casa.

Tal dispositivo se usará cuando se preparen chuletas en tiendas de catering en masa, o para necesidades de producción. Entonces es imposible machacar las chuletas manualmente, ya que se puede quitar fácilmente de la carne, además, el machacador de carne como un dispositivo impulsado por la fuerza muscular, no romperá la carne en exactamente el mismo grosor que la chuleta.

Por lo tanto, si necesitamos dividir la carne en chuletas con frecuencia, en medidas para adultos o de carne saludable, ahorremos tamaño e invirtamos en un dispositivo adicional. El helicóptero conectado a la electricidad es muy popular en el servicio: todo lo que tiene que hacer es darle un trozo de carne del grosor correcto con un orificio, mientras que en otro orificio saldrá una rebanada de carne lista y completamente triturada en todos los grosores. Si queremos que todas nuestras chuletas se dividan de manera uniforme, fácil y rápida, entonces no hay mejor solución cuando se trata de cortar con fines domésticos o industriales. Al contrario de lo que parece, no existe tal esfuerzo: los amantes de las cenas caseras tradicionales definitivamente apreciarán la oportunidad de partir la carne en chuletas con un dispositivo conveniente que es fácil de usar, limpiar en el apartamento y no demasiado caro cuando parecía.